カフェの内装費用｜坪単価・厨房・コーヒー設備

カフェの内装費用は、厨房の調理範囲、コーヒー機器、電気・給排水、空調、カウンター、家具によって変わります。

物件状態別の概算を解説します。

カフェ内装イメージ

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状態	坪単価の概算	15坪の概算
居抜き部分改装	約20万～40万円	約300万～600万円
居抜き全面改装	約35万～65万円	約525万～975万円
スケルトン新装	約55万～90万円以上	約825万～1,350万円以上

費用項目

1. カウンター、床、壁、天井、家具

2. エスプレッソマシン、グラインダー、製氷機

3. 冷蔵庫、シンク、手洗い、食洗機

4. 電気、給排水、給湯、浄水

5. 調理内容に応じた換気・ガス

6. 客席空調、照明、コンセント、音響

7. 看板、消防、設計、搬入、諸経費

ランチ調理や製菓を行うと厨房・排気設備が増えます。長時間滞在型では家具とコンセント、テイクアウト型ではファサードと受渡し設備が重要です。

費用を抑える方法

• 契約前に電気・給排水・空調を調査する

• メニューを決めて過剰設備を避ける

• 既存厨房位置を活用する

• 入口・カウンター・照明へ予算を集中する

• 造作と既製家具を使い分ける

• 将来機器用の電源・配管だけ準備する

賽の見積り前確認

メニュー、席数、機器表、注文方法、電気、給排水、厨房、空調、家具、収納、工事区分、予算を現地で確認します。

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FAQ

10坪ならいくらですか？

設備状態で変わります。小規模でも厨房・空調等の基本設備には一定額が必要です。

エスプレッソマシンも相談できますか？

はい。電源、給排水、浄水、排熱、作業動線を確認します。

家具だけ施主支給できますか？

寸法、納期、搬入、責任範囲を確認して調整可能です。

まとめ

カフェの費用は坪数だけでなくメニューとコーヒー設備で決まります。株式会社賽では大阪を拠点に全国の内装・設備工事へ対応します。

お問い合わせ

※金額は概算です。正式見積りは現地調査と仕様確定後に行います。